RESPONSABLE DE RAYON FRUITS & LEGUMES (H/F)

Descriptif du poste

 
natera est un groupe coopératif agricole et agroalimentaire, issu de la fusion d’UNICOR et de CAPEL. Forte de 9000 adhérents actifs et d’un chiffre d’affaires avoisinant les 720 millions d’€, natera intervient principalement sur les départements de l’Aveyron, du Cantal, de la Corrèze, de l’Hérault, du Lot, de la Lozère, du Tarn et du Tarn-et-Garonne. natera est organisée autour d’un pôle Agricole, d’un pôle Ruminant, d’un pôle Agroéquipement, d’un pôle Monogastrique et d’un pôle Distribution.
La coopérative natera place la vitalité de la ruralité, la promotion d’une agriculture vertueuse, le service aux agriculteurs, ainsi que l’amélioration de leurs revenus au centre de sa stratégie.
 
Fortement impliqué dans les filières de qualité et les labels qui font la réputation des contreforts du Massif Central, natera s’est doté depuis 2008 de son propre réseau de distribution alimentaire sous l’enseigne « Les Halles de l’Aveyron ». Son ambition : mieux valoriser les productions de ses adhérents tout en proposant aux consommateurs des produits de grande qualité à des prix justes.

VoS MISSIONS :
En tant que responsable du rayon, vous êtes garant de sa performance commerciale et de la satisfaction client. Vos missions sont les suivantes :

• Gérer les commandes, les approvisionnements et optimiser les stocks
• Piloter la rentabilité du rayon (équilibre matière, marges, rotation des produits)
• Organiser et animer le travail de l’équipe selon les plannings définis
• Encadrer, former et accompagner les collaborateurs au quotidien
• Mettre en valeur le rayon : implantation, présentation attractive et respect des concepts de l’enseigne Les Halles de l’Aveyron
• Garantir la fraîcheur et la qualité des produits grâce à une gestion rigoureuse des rotations
• Veiller au strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Être un(e) véritable conseiller(ère) auprès des clients : produits, saisonnalité, préparations, …