Descriptif du poste
La société La Rosée, producteur de fruits et légumes, installée depuis 34 ans dans le sud. Son activité principale est la culture des carottes, fraises et melons.
La certification IFS gage d’excellence des process est en cours de mise en place.
La Rosée recherche un/e responsable qualité afin de remplacer celui en poste. Placé/e sous l’autorité du Directeur de site, il/elle est en relation directe avec les services production, expédition, commerce et maintenance pour la prise d’informations et pour les avertir en cas de difficulté ou selon les demandes des clients.
Le/la Responsable qualité est chargé/e de diverses tâches :
- Elaboration et la maîtrise de la norme IFS et la méthode HACCP, GLOBAL GAP
- Mise en place ou le renouvellement de la certification IFS
- Réalisation du contrôle qualitatif des produits avant leur expédition en référence au cahier des charges du client et aux référentiels et normes en vigueur
- Assure la gestion d’une crise alimentaire (communication auprès des clients / consommateurs / services officiels, retrait /rappel de produit …)
- Collecte et l'analyse de données de qualité, mise à jour et affichage des indicateurs qualité
- Rédaction de procédures et de documents de qualité, sécurité et environnement (QSE)
- Suivi des plans d’actions qualité et assure le reporting auprès du responsable qualité et/ou directeur
- Accompagnement des équipes et le contrôle dans l’application des bonnes pratiques et le respect des exigences qualité (HSE)
- Participation à la communication, à la formation et à la sensibilisation interne en matière de qualité et environnement,
- Vérification des compétences et connaissances requises au sein de l’entreprise (personnel qualifié, formé à la qualité)
- Animation de réunions et de formations internes (hygiène, HACCP…)
- Accompagnement des responsables de service dans le déploiement des actions et la contribution à l’harmonisation de pratiques (règles hygiène, sécurité et environnement : HSE) et la garantie du respect de ces règles (tenue vestiamentaire, propreté), veille à leur application
- Présence quotidienne sur le terrain pour accompagner et corriger les dérives
- Mise à jour des pièces justificatives (organigramme, agrément, procédures…)
- Bonnes pratiques en terme de traçabilié : enregistrement des données, vérification des étiquettes, pratiques…
- Contrôle des températures frigos,
- Coordination de la lutte contre les nuisibles avec des prestataires externes
- Participation à la mise à jour du document unique
- Veille réglementaire
- Mise en œuvre de tests et de contrôles de qualité,
- Organisation et la gestion des audits (internes et externes)
- Suivi des non-conformités, des réclamations clients et des actions correctives