STAGE DÉVELOPPEMENT DE LA FLEUR COMESTIBLE F/H
- Localisation 56 Morbihan
- Type de contrat Stage
- Salaire brut annuel (temps plein) de 8 à 9 K€
- Nb de postes 1
- Référence AA000610
- Date de publication 16/01/2026
L'entreprise
LA FERME ROZE
Poste
56 Morbihan
Stage
Formation
Expérience requise
Statut
Postuler
Offre en ligne jusqu'au 15/02/2026
Offre d'emploi vue 26 fois
Descriptif du poste
L’entreprise la ferme Roze est installée sur la commune de Ploëmel (56) depuis 2021. Elle est spécialisée dans la culture des micropousses et des fleurs comestibles pour les restaurateurs.
La fleur comestible est un secteur en pleine expansion. La diversité des espèces produites nécessite une meilleure formalisation des itinéraires techniques afin d’améliorer la fiabilité de la production, la planification et la transmission du savoir-faire. Le stage vise à créer une base technique solide et pérenne.
Le/la stagiaire interviendra sur les missions suivantes :
Réaliser une recherche bibliographique sur la culture des fleurs comestibles
Identifier les paramètres clés de culture pour environ 30 espèces de fleurs comestibles
Compiler et structurer les informations techniques (Semis, conditions climatiques, irrigation, temps de culture, récolte et conservation
Mettre en forme ces données sous la forme d’un tableau d’itinéraires techniques clair et exploitable
Tester et ajuster certains itinéraires en conditions réelles de production (selon saisonnalité)
Profil souhaité
Étudiant(e) en agronomie, horticulture, production végétale, biologie
Intérêt pour les plantes comestibles et la diversité végétale
Capacité de synthèse et de structuration de données
Autonomie, curiosité, sens pratique
Goût pour le travail de terrain apprécié
Conditions
Restauration possible sur place.
Logement éventuellement possible selon la durée du stage
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