CHEF D’EQUIPE USINE ALIMENTATION ANIMALE F/H

Descriptif du poste

Au sein d'ALICOOP, l’usine de fabrication d'aliments laminés située à Coutures en Dordogne fournit une grande partie des éleveurs de la région, et valorise les produits à dominante santé. Les principaux approvisionnements proviennent de nos adhérents chez qui nous achetons : maïs, colza… 

Le/La Chef d’Equipe Usine Aliment F/H encadre et assure la production demandée dans les meilleurs délais en garantissant la qualité des produits. Il/Elle réceptionne et manutentionne les marchandises, s’assure de la bonne conservation et de la bonne transformation des matières premières et en prépare l’expédition pour garantir la satisfaction des adhérents. Il/Elle garantit la qualité de la fabrication d’aliments, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Sous l’autorité du Chargé Administration Commerciale Elevage, le/la Chef d'Equipe Usine assure ses missions en s’appuyant sur une équipe de Conducteurs d’Installation Usine.


Missions et activités :

Management des Conducteurs d’Installation Usine (2 personnes) :

• Déterminer les besoins de main d’oeuvre ;
• Optimiser le planning de travail de l’équipe ;
• Vérifier et valider les temps de travail et les demandes d’absence de l’équipe ;
• Assurer la formation, accompagner et vérifier la compréhension des tâches de l’équipe ;
• Faire respecter les consignes qualité, hygiène et sécurité à l’équipe ;
• Maintenir un bon climat social au sein de son équipe ;
• Gérer les éventuels conflits et remonter les fautes au Chargé Administration Commerciale Elevage ;
• Assurer la circulation des informations au sein de l’équipe.

Veiller à la gestion du stockage des matières premières :

• Accueillir et guider les fournisseurs et adhérents ;
• Compléter les bons d’apports et d’expédition ;
• Assurer le stockage et la bonne conservation des matières premières : désinsectisation, ventilation, nettoyage, … ;
• Garantir la qualité des matières premières reçues et expédiées ;
• Respecter et faire respecter les procédures qualités et les consignes de sécurité ;
• S’assurer de l’entretien courant du silo.

Gérer la production de l’usine :

• Etablir le planning de production en lien avec le Chargé Administration Commerciale Elevage ;
• Conduire les installations de fabrication : régler les équipements, respecter les temps de changements et d’approvisionnements, gérer les aléas de fonctionnement ;
• Être garant de la qualité du produit fini ;
• Suivre et participer à la résolution des dysfonctionnements ;
• Tenir à jour les données de production et mettre en oeuvre des actions correctives ;
• Participer au processus d’amélioration continue ;
• Respecter les règles et les procédures de sécurité et de qualité ;
• Participer à l’entretien courant des installations de production et la maintenance ne nécessitant aucune habilitation ou certification spécifique.

Entretenir la relation adhérent :

• Accueillir, écouter et servir les adhérents pour fidéliser leur relation avec la coopérative ;
• Relayer les informations d’actualité pour sensibiliser les adhérents aux attendus qualitatifs et changements impactant leur production ;
• Participer au développement des prestations de la coopérative ;
• Garantir l’image de la coopérative par sa présentation, l’accueil, le nettoyage des abords du site et la propreté des installations et entrepôts.