Descriptif du poste
Les Jardins de Cocagne de Mâcon, Association loi 1901 gérant un Atelier et Chantier d'Insertion en maraichage biologique actuellement agréé pour accueillir 35 salariés en contrats d’insertion, recherchent un(e) encadrant(e) maraicher(e) Biologique et possibilité de vente sur le marché hebdomadaire du samedi matin.
Présentation de l’activité
L’association produit actuellement des légumes biologiques sur 6,29 ha de surface de plein champ, 0,72 ha de serres dont 2 serres à plants et un verger biologique pour 0,48 ha. En 2025 la production est d’environ 80 tonnes de légumes.
Les Jardins de Cocagne assurent la livraison hebdomadaire de 400 paniers de légumes Biologiques sur site et sur différents points de dépôts à destination d’adhérents consomm’acteurs ainsi que la vente directe sur site et sur différents marchés locaux.
L’équipe actuelle est de 9 permanents dont 3 maraichers encadrants et 1 chef de culture.
Missions :
Sous la responsabilité de la Direction mais aussi en lien avec les autres permanents et les commissions de travail du Conseil d’Administration, l’assistant(e) maraicher(e) Biologique aura à programmer et réaliser les missions et
tâches suivantes :
- Organiser, encadrer et mettre en oeuvre les orientations fixées par l’association concernant les activités de production, de commercialisation et de diversification (tirage de bois dans les vignes l’hiver).
- Mettre en oeuvre et suivre le plan de culture.
- Diriger et manager l’équipe des jardiniers en contrat d’insertion
- Programmer, préparer et encadrer la préparation et la commercialisation des légumes (paniers, marchés, manifestations…).
- Réaliser les Marchés.
- Assurer la formation technique des salariés en insertion avec la pédagogie adaptée.
- Évaluer et suivre les salariés dans leur parcours d’insertion en lien avec l’Accompagnatrice Socio - Professionnelle.
- Être force de proposition et apporter ses conseils pour aider aux prises de décisions concernant les différentes activités, leur organisation, leur développement et la recherche de nouveaux axes de diversification