ASSISTANT QUALITÉ H/F

Descriptif du poste

Rejoignez Marie Surgelés !

Venez mettre votre talent au service du goût chez Marie Surgelés où chaque collaborateur est un ingrédient essentiel de notre recette du succès.

Chez Marie Surgelés, nous concoctons des recettes qui régalent des millions de consommateurs, vous êtes d'ailleurs déjà peut-être l'un d'entre eux ?

Au rayon surgelés, impossible de passer à côté de nos savoir-faire ! Présents dans toutes les grandes et moyennes surfaces, sous la marque Marie ou sous celles des distributeurs, nous faisons partie du quotidien culinaire des Français depuis plus de 50 ans.

Aujourd'hui, nous vous proposons de passer de l'autre côté du fourneau en contribuant à créer les plats gourmands de demain, qui facilitent la vie et régalent les papilles.

Nous rejoindre, c'est être accueilli dans une entreprise à taille humaine, composée de 3 sites de production situés dans la zone Poitou/Pays de la Loire et rassemblant près de 800 collaborateurs. Mais c'est aussi participer à la croissance d'une entreprise apprenante et formatrice, contribuer au développement de son territoire et participer à la réduction de son empreinte carbone.

Marie Surgelés est une filiale du Groupe LDC, groupe familial spécialiste de la volaille et du traiteur et reconnu pour ses marques emblématiques : Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie, Pierre Martinet ou encore Traditions d'Asie.

Rejoindre LDC, c'est rejoindre un groupe solide et en pleine croissance, aux 26 700 collaborateurs et 6,3 milliards de chiffre d'affaires en 2024/2025.

Faites mijoter votre avenir chez Marie Surgelés !

Venez mettre votre talent au service du goût chez Marie Surgelés où chaque collaborateur est un ingrédient essentiel de notre recette du succès.

Chez Marie Surgelés, nous concoctons des recettes qui régalent des millions de consommateurs, vous êtes d'ailleurs déjà peut-être l'un d'entre eux ?

Au rayon surgelés, impossible de passer à côté de nos savoir-faire ! Présents dans toutes les grandes et moyennes surfaces, sous la marque Marie ou sous celles des distributeurs, nous faisons partie du quotidien culinaire des Français depuis plus de 50 ans.

Aujourd'hui, nous vous proposons de passer de l'autre côté du fourneau en contribuant à créer les plats gourmands de demain, qui facilitent la vie et régalent les papilles.

Prêt à écrire avec nous la prochaine page de notre histoire culinaire ?

Rattaché(e) au Responsable qualité et Environnement, vous validerez, au quotidien, la conformité (organoleptique, bactériologique et technologique) des produits finis de votre secteur. En cas de produit non conforme, vous ferez une analyse des risques pour mettre en place des actions correctives.

Vous analyserez les réclamations consommateurs de votre secteur et mettrez en place des actions correctives et préventives si nécessaire.

Vous réaliserez :

la révision HACCP de votre secteur

l'étude HACCP de nouvelles matières premières ou de nouveaux matériels en collaboration avec l'application industrielle.

Vous participerez à la préparation, la réalisation et à la mise en place des plans d'actions des audits de certification et clients

Vous exploiterez le système de traçabilité pour répondre à des non conformités.

Vous animerez le respect des bonnes pratiques en atelier de production.

Vous ferez le suivi de l'efficacité du nettoyage et conviendrez des actions à mener avec le responsable du nettoyage