POMME/PRUNE - QUALITÉ DES FRUITS ET MÉTHODES DE MESURE NON DESTRUCTIVES F/H
- Localisation 82 Tarn-et-Garonne
- Type de contrat Stage (6 mois)
- Salaire brut annuel (temps plein) de 7 à 8 K€
- Nb de postes 1
- Référence AA002041
- Date de publication 18/02/2026
L'entreprise
CEFEL
Poste
82 Tarn-et-Garonne
Stage
Selon barème en vigueur 2026
Formation
Expérience requise
Langues
Statut
Postuler
Offre en ligne jusqu'au 20/03/2026
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Descriptif du poste
Participer à la mise en place et au suivi d’un protocole expérimental sur différentes variétés de prunes et des pommes
Acquérir des données de qualité (fermeté, teneur en sucres, acidité etc.) selon des méthodes destructives et non destructives
Traitement et analyse statistique des données recueillies
Évaluer les corrélations entre mesures non destructives et indicateurs de qualité de référence
Contribuer à la rédaction d’un rapport d’étude et à la valorisation des résultats (présentations, publication éventuelle)
Profil souhaité
- Étudiant(e) en agronomie, agroalimentaire, sciences des aliments, instrumentation ou domaine similaire
(Bac +3 à 5) - Intérêt pour la qualité des produits frais et les technologies de mesure
- Intérêt marqué pour l’innovation dans la filière fruitière et pour les méthodes d’analyses avancées
- Autonomie, rigueur et capacité à travailler en équipe
Conditions
Le ou la stagiaire contribuera au développement et à la validation de méthode non destructive pour évaluer la qualité des fruits, depuis la récolte jusqu’au conditionnement, en intégrant des données physiques et spectrales.
Début du stage Juin 2026
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