RESPONSABLE D’ATELIER H/F - CFIA FOOD TALENT

Descriptif du poste

Vous aimez les défis techniques et humains ? Ce poste est fait pour vous

Missions :

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez FARMOR Quimper, 300 salariés, spécialisée dans la fabrication de produits élaborés à destination du grand export, appartenant au groupe agroalimentaire LDC, implanté principalement en France, n°1 français de la volaille et un des leaders européens (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Tradition d'Asie).

Spécialiste de la volaille, l'entreprise FARMOR Quimper incarne depuis plus 90 ans l’excellence française à l’international.

Présents sur les 5 continents, nos produits sont synonymes de qualité, exigence et savoir-faire, avec des recettes élaborées en France, adaptées aux goûts et aux cultures de ses consommateurs. Nos produits sont certifiés halal par un organisme indépendant, garantissant le respect strict des exigences du rite halal à chaque étape de la production.

Grâce à une alimentation naturelle, une sécurité alimentaire irréprochable et une recherche constante du goût, notre marque DOUX s’est imposée comme une référence mondiale dans le domaine de la volaille.

Rattaché(e) au responsable production, vous assurez la production de l'atelier Chicken Franks (Knack) en respectant les délais, qualité, quantités et coûts.

A ce titre, vous serez en charge de :

• Planifier et piloter la production selon les besoins, en intégrant les aléas.
• Suivre les indicateurs de performance (productivité, rendement) et assurer la maintenance de premier niveau.
• Garantir le respect des normes en matière d’hygiène, sécurité et environnement.
• Contribuer à l’amélioration continue via des actions validées dans le cadre du plan de progrès.
• Manager les équipes : fixer les objectifs, évaluer, former et accompagner les collaborateurs.
• Coordonner des projets transversaux en mobilisant les ressources nécessaires.