TECHNICIEN R&D EN ALTERNANCE F/H - CFIA FOOD TALENT

Descriptif du poste

Ancrée au cœur de la Bretagne, Kermené, filiale du Mouvement E.Leclerc, leader national de la distribution, est la 17ᵉ entreprise agroalimentaire française.

Nos sept sites de production et de logistique fournissent quotidiennement l’ensemble des 1400 magasins et drives E.Leclerc en produits de boucherie et de charcuterie pour leurs rayons libre service et traditionnels.

La stratégie de Kermené, résolument engagée pour la durabilité, s’ancre dans nos actifs les plus précieux :

• L’engagement de notre patrimoine humain : nous cultivons le talent de notre équipe
• La force de notre patrimoine industriel : nos sites allient excellence technologique et modernité
• L’innovation de notre patrimoine data : nous développons l’exploitation numérique intelligente de nos données process, financières et commerciales

Rejoignez Kermené pour nourrir chaque jour 20 millions de Français, contribuer à notre trajectoire de décarbonation et transformer ensemble les défis de demain en opportunités.

Votre mission :

Au sein du site de la Salaison et au coeur de la production de jambon et de charcuterie cuite, tu rejoins le plus grand site de la 3ème transformation.

Rattaché à Jean-François, technicien développement produit et au sein du service R&D, tu seras appui sur les missions suivantes :

Projets 1ère année :

• Appui sur des projets d’optimisation process
• Développement produit : réalisation des tests et participation à l'industrialisation de nouveaux produits

Projets 2ème/3ème année :

• Gestion de projet : travail en autonomie sur un projet de développement produit avec mise en place des phases de présérie industrielle
• Suivi technique : suivi post-lancement pour garantir la performance du produit dans la durée