STAGIAIRE QUALITE F/H - CFIA FOOD TALENT

  • Localisation 56 Morbihan
  • Type de contrat Stage (6 mois)
  • Nb de postes 1
  • Référence AA002449
  • Date de publication 05/03/2026

L'entreprise

CAP SOLUTIONS CULINAIRES

Poste

56 Morbihan

Stage

Formation

À partir de Licence, Licence pro, BUT, Bachelor, Maîtrise (niv 6)

Statut

Stagiaire

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Descriptif du poste

CAP Solutions Culinaires. Expert en solutions culinaires, produits d’enrobage et décors, CAP Solutions Culinaires développe des recettes sur-mesure avec toujours plus de saveurs, afin de répondre aux demandes de nos clients (industriels de l’agroalimentaire et Professions de la restauration), en France et à l’étranger.

JEAN FLOC’H est un groupe agroalimentaire breton qui évolue depuis plus de 50 ans dans le domaine de la transformation de la viande de porc.

  • 6 marques
  • 14 sites de production
  • 2500 collaborateurs
  • 1,2 MD € C.A.
  • 35% du C.A. à l'export

 

VOS MISSIONS :

Rattaché(e) au service Qualité, vous participez au déploiement opérationnel d’un nouveau logiciel de suivi des fournisseurs (ingrédients et emballages) dans le respect des exigences IFS/BRC :

  • Collecte des informations auprès des fournisseurs et accompagnement
  • Mise à jour et validation des données
  • Création de documents à destination des fournisseurs
  • Mise à jour des analyses de risque

Dans le cadre de cette mission, vous pourrez également être amené à participer aux différentes tâches/projets du service qualité.

Profil souhaité

VOTRE PROFIL :
Vous êtes engagé dans une formation de type licence dans le domaine de la qualité et de la sécurité des Aliments.

Compétences requises :

  • Rigueur, méthode, organisation et curiosité
  • Autonomie et réactivité
  • Sens de la communication et aptitude au travail en équipe
  • Force de proposition

Conditions

LIEU : CAP Solutions Culinaires | Pleucadeuc, 56
Basée dans le Sud Morbihan, tout proche de Vannes
TYPE DE CONTRAT : Stage de 6 mois

Attaché à la mixité et à la diversité, le Groupe Jean Floc'h privilégie l'égalité des chances dans sa politique de recrutement.
Conformément à la réglementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs en situation de handicap.

Vous pouvez venir nous rencontrez le jeudi 12 mars au CFIA Rennes - Rennes Parc Expo - La Haie Gautrais - 35172 Bruz – Espace FOOD TALENT - Hall 14

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