INGENIEUR DE PRODUCTION F/H - CFIA FOOD TALENT

Descriptif du poste

SOREAL ILOU, filiale du Groupe industriel YDEO, est une entreprise qui conçoit et fabrique des sauces sur-mesure à destination du marché de la restauration, du snacking ainsi que de la distribution et de l’industrie agroalimentaire. SOREAL fabrique également du gel végétal, à travers la marque Sonjal Casing®, dédié à des lignes de co-extrusion dans l'industrie de la saucisserie. Forte de ses 150 collaborateurs, SOREAL a toujours accompagné ses clients dans l'innovation et l'évolution des marchés, que cela soit en France ou à l'international.

Son site de production est basé à Brie (35) à 5 minutes de Janzé et 20 minutes de Rennes.

SOREAL a rejoint le Groupe YDEO au début de l’année 2022. Elle constitue un maillon essentiel du Groupe fondé par son Président Benoit FRETIN, dont le siège social se trouve à Etrelles, dans le dynamique bassin Vitréen (35). Depuis sa création, YDEO a développé une expertise croisée dans les domaines de la chimie et de l’agroalimentaire. Nous proposons des solutions sur-mesure répondant aux besoins les plus exigeants de nos clients.

Rejoindre YDEO, c'est intégrer un Groupe familial français de 800 collaborateurs qui offre des opportunités d’évolutions professionnelles et de développement des compétences au sein d’un environnement de travail convivial et stimulant.

Avec vous, continuons à grandir tout en restant un Groupe à taille humaine !

Missions principales :

Au cœur de la performance industrielle du site, vous intervenez sur l’optimisation des procédés et des outils de production. En interface avec les équipes R&D, qualité, production, maintenance et planification, vous accompagnez les transferts industriels et pilotez des projets d’amélioration concrets. Votre action contribue directement à la fiabilisation des processus et à l’amélioration continue de l’outil industriel, avec des déplacements ponctuels pour mener les projets à bien. Voici ce qui vous attend :

Transferts industriels (R&D -> Production)

• Piloter les transferts industriels de nouveaux produits ou procédés, en lien direct avec la R&D
• Être acteur des essais industriels, de la qualification des équipements et des phases clés d’industrialisation
• Garantir des procédés robustes et performants sur les volets qualité, coûts, délais et sécurité
• Construire et maintenir une documentation technique claire et opérationnelle (modes opératoires, standards, dossiers industriels)

Projets d'amélioration des outils et systèmes de production

• Contribuer activement aux projets de digitalisation et d’amélioration de l’outil industriel (ERP, suivi de performance, automatisation…)
• Travailler en collaboration étroite avec la maintenance et la production pour fiabiliser et optimiser les équipements
• Analyser les dysfonctionnements, identifier les causes et proposer des solutions techniques durables
• Accompagner les équipes dans le déploiement et la prise en main des nouveaux outils
• Participer aux chantiers Lean et aux actions visant à renforcer la performance industrielle

Optimisation de la planification

• Collaborer étroitement avec le service planification sur des projets d’optimisation des flux et des capacités de production

Vous rejoindrez une équipe dynamique, dans une ambiance où rigueur et convivialité se conjuguent au quotidien !