CHEF D'ÉQUIPE AGROALIMENTAIRE - ATELIER ABATTOIR H/F

Descriptif du poste

Au sein de TRADIVAL, vous prenez la responsabilité d'une équipe de production dans l'atelier de première transformation dédié aux activités d'abattage, de boyauderie et des abats rouges.

 
En tant que chef d'équipe, vous êtes un acteur clé du bon fonctionnement de la production et du management de proximité. Vos missions au quotidien serons : 

- Encadrez et animez une équipe de production sur la chaîne d'abattage
- Organisez l'activité et répartissez les postes sur la ligne de production
- Gérez les plannings du personnel (absences, congés, organisation d'équipe)
- Assurez le suivi des commandes d'abats rouges et du tri des carcasses
- Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire
- Coordonnez les actions avec les services production, commerce, ordonnancement et maintenance
- Déclenchez et suivez les interventions techniques en cas d'arrêt de production
- Accompagnez la montée en compétences de votre équipe et l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Participez aux démarches d'amélioration continue et au suivi des performances de production
Ce poste demande une présence terrain importante, un management de proximité et une bonne capacité d'organisation dans un environnement industriel exigeant.