Descriptif du poste
ARMOR PLATS CUISINES :
Dans le cadre de notre développement, nous créons un poste polyvalent, afin de renforcer nos équipes et accompagner nos ambitions sur 1 an minimum.
En collaboration avec la Responsable R&D, vous participerez à la création d'une nouvelle gamme de produits via de l'innovation et de l'optimisation des recettes existantes.
Vos missions incluront :
- La conduite d'essais en laboratoire mais également sur ligne de production selon les protocoles définis ;
- L'optimisation des emballages ;
- Tester et qualifier les nouvelles matières premières/emballages sur ligne de production ;
- Accompagner les équipes lors des lancements de recettes et suivi des démarrages produits ;
- Réalisation d'échantillons ;
- Dégustation des essais et participation aux dégustations de produits pour garantir leur conformité ;
- La rédaction de l'ensemble des documents techniques (Excel, ERP), calcul des prix de revient... ;
- La réalisation de recherches bibliographiques sur les propriétés des matières.
Organisation :
Poste en horaires de journée, du lundi au vendredi, avec une certaine flexibilité lors des essais en production (production en 2*7).