Descriptif du poste
Salarié(e) agricole polyvalent(e)
Élevage caprin & transformation fromagère
- Animaux présents sur la ferme :
chèvres, boucs, brebis, vaches, chevaux, cochons, poules, chiens et chats
Je recherche une personne pour renforcer mon exploitation caprine et assurer la continuité et le bon fonctionnement de la ferme.
L’objectif est de pouvoir déléguer progressivement l’ensemble des tâches à une personne fiable, autonome et souhaitant s’impliquer durablement dans la ferme.
Missions principales :
Nourrissage et soins des animaux
Traite des chèvres (environ 55 chèvres)
Surveillance du troupeau et des autres animaux de la ferme
Gestion des mises bas
Observation quotidienne et approche préventive
Fabrication de fromages lactiques
Respect strict des règles d’hygiène
Entretien du laboratoire
- Entretien (part essentielle du poste)
Entretien rigoureux et quotidien des locaux, du matériel et des installations
La qualité du travail repose en grande partie sur la rigueur et l’hygiène, qui font pleinement partie du métier.
Préparation de commandes
Vente sur marché
Livraison
- Accueil pédagogique à la ferme
La ferme accueille également des groupes dans le cadre d’activités pédagogiques.
Lors de ces journées (généralement à temps plein), la mission sera d’assurer les tâches de la ferme le matin afin de me libérer du temps pour préparer et organiser l’accueil, puis de rejoindre les groupes sur la journée pour participer à l’encadrement des animations pédagogiques.