ALTERNANCE MARKETING FILIERE FRUITS ET LEGUMES F/H

Descriptif du poste

Située au cœur de la production régionale de fruits et légumes d’été entre Châteaurenard (13) et Cavaillon (84), JMO Prim regroupe 40 producteurs locaux autour de cette plateforme de distribution et de conditionnement de leurs produits.

JMO Prim commercialise des fruits et légumes d’été sur l’arc méditerranéen. Spécialisée depuis plus de 25 ans dans l’expédition de fruits et légumes d’été, JMO Prim réalise un chiffre d’affaires de 15M€.

Bénéficiant d’une localisation stratégique pour la logistique, les fruits et légumes locaux sont ensuite acheminés vers les plateformes des grandes enseignes de distribution.
Au global, JMO Prim traite chaque année 12 000 tonnes de légumes d’été : salades, tomates, concombres, légumes à ratatouille, courges et produits bottes.

Le GROUPE ARTERRIS s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés.

DESCRIPTION DU POSTE

En alternance, vous participerez à deux volets complémentaires d’un projet porté par la coopérative : en amont, accompagner la mise en place de la diversification des cultures au sein de la coopérative céréalière (introductions légumes frais et légumes destinés à l’industrie) ; en aval, développer la valeur ajoutée jusqu’au consommateur et/ou utilisateur final pour une gamme de fruits et légumes (approche terrain retail et restauration).

Rattaché·e au responsable du pôle légumes frais et au service commercial/agronomie, vous contribuerez à la coordination technique et commerciale entre les producteurs, les acteurs industriels et les circuits de distribution.

Vos missions principales seront :

· Amont – Diversification des cultures : réaliser des diagnostics de territoires et de parcelles, cartographier les potentiels de diversification, participer à l’élaboration de plans de culture, tester des itinéraires techniques et proposer des itinéraires de production adaptés (semis, rotations, irrigations, outils de protection).

· Accompagner les agriculteur·rice·s coopérateur·rice·s : animation d’ateliers techniques, sensibilisation aux bonnes pratiques phytosanitaires et fertilisation, définition des besoins en intrants, stockage et conditionnement en lien avec les contraintes qualité.

· Coordonner les essais et la capitalisation : collecte de données agronomiques, analyses de résultats, rédaction de synthèses et recommandations pour la généralisation des pratiques pertinentes.

· Aval – Valorisation et commercialisation : analyser les marchés retail et restauration, identifier les opportunités de segmentation produit, définir des pistes de différenciation (variétés, qualité, conditionnement, certification) et construire des argumentaires de vente.

· Développer des circuits de valeur ajoutée : participation à la conception d’offres produit, tests de packaging, construction d’une stratégie de prix, suivi des relations avec des distributeurs, grossistes et restaurateurs.

· Assurer la traçabilité et le respect des exigences qualité : accompagnement à la mise en place des procédures (traçabilité, cahiers des charges, exigences HSE), suivi des indicateurs qualité et remontée des non‑conformités.

· Contribuer à la communication du projet : élaboration de supports techniques et commerciaux, participation à des événements terrain (forums, journées techniques, dégustations), animation de réunions inter‑acteurs.

· Participer aux travaux transverses : coordination entre les équipes agronomie, qualité, logistique et commercial, et participation aux actions d’amélioration continue du projet.