Descriptif du poste
Entreprise :
Le Domaine La Terre Providence s’étend sur une surface totale d’environ 20 hectares.
À ce jour :
- 6 hectares sont exploités en vigne, avec des cépages tels que sauvignon blanc, cinsault et merlot.
Le Domaine est affilié à une coopérative viticole. - Une activité oléicole est également en place, avec 120 oliviers, dont la première récolte a été réalisée en 2025.
Le Domaine s’inscrit dans une dynamique de développement et de structuration, avec plusieurs projets en cours et à venir :
- Extension du vignoble avec la plantation de 4 hectares
- Mise en place d’un système d’irrigation sur l’ensemble des surfaces viticoles
- Développement de l’activité oléicole avec la plantation d’environ 80 oliviers supplémentaires
Ce contexte offre un cadre de travail évolutif, avec une forte dimension opérationnelle, organisationnelle et stratégique, au cœur d’un projet agricole diversifié.
Missions :
Rattaché au propriétaire du Domaine, les missions principales sont :
- Gestion viticole et agricole du Domaine
- Planifier, gérer et/ou superviser les travaux viticoles et agricoles :
- Vignes (taille, traitements, fertilisation, vendanges, etc.) – contribuer aux choix techniques de conduite du vignoble – s’assurer de la traçabilité des opérations et du suivi des certifications.
- Oliviers (suivi cultural, récolte)
- Maraîchage diversifié et verger (entretien, récolte)
- Ruches (suivi sanitaire, production de miel)
- Définir et suivre le calendrier cultural
- Superviser les équipes internes éventuelles, prestataires et équipes saisonnières
- Assurer le suivi des rendements et de la qualité
- Anticiper les achats de matières premières
- Veiller au respect des normes (environnementales, sanitaires, certifications éventuelles)
- Gestion des prestataires agricoles
- Identifier, sélectionner et piloter les prestataires externes (viticulteurs, apiculteurs, entreprises agricoles…)
- Négocier les devis et suivre les budgets
- Planifier et contrôler la qualité des interventions
- Assurer la bonne coordination entre les différents intervenants
- Veiller aux consignes de sécurité et de travail
- Gestion globale du Domaine
- Superviser l’entretien global du Domaine :
- Espaces verts et extérieurs
- Bâtiments et infrastructures
- Installations et équipements divers, dont engins agricoles
- Gérer les prestataires (pisciniste, jardiniers, techniciens, artisans…)
- Anticiper les besoins logistiques et techniques
- Suivre, planifier et organiser les maintenances/entretiens préventifs et curatifs
- Suivre les travaux et rénovations si nécessaire
- Entretien et soins aux animaux du Domaine :
- Assurer les soins quotidiens aux animaux présents sur le Domaine (chiens, poules, etc.)
- Nourrir, surveiller et veiller à leur bien-être
- Entretenir les espaces (chenils, poulaillers…)
- Suivi administratif et reporting
- Suivre les budgets d’exploitation et d’entretien
- Gérer les commandes, factures et contrats
- Assurer un reporting régulier au propriétaire
- Proposer des optimisations (coûts, organisation, qualité)
- Divers :
Effectuer toutes autres tâches appropriées demandées par le propriétaire.
