ALTERNANT ACHETEUR F/H

Descriptif du poste

Le groupe REITZEL est une société FRANCO-SUISSE spécialisée dans la production et la commercialisation de condiments. Le Groupe compte plus de 350 collaborateurs répartis en Suisse, en France et en Inde. La filière Française réalise un chiffre d’affaires 2024 de 52.8 millions d’Euros et compte 140 salariés.

Référence en matière de pickles en France, Reitzel agit partout où elle est implantée pour développer durablement des filières agricoles et valoriser le fruit de la terre en produits sains et savoureux qu’elle commercialise à marque de distributeur et sous ses marques :
• HUGO : les cornichons français en GMS et Food Service
• Jardin d’Orante : pour le réseau GMS
• Hugo Reitzel : pour les professionnels des métiers de bouche
• Bravo Hugo ! : pour les réseaux spécialisés bio.

Reitzel est le seul acteur du secteur à travailler en filières, dans la lignée de son fondateur Hugo Reitzel. La PME familiale se donne pour mission de cultiver des cornichons et de les transformer en délicieux pickles, dans le respect des hommes et de la nature, partout où elle est implantée. Son produit phare ? le cornichon, dont elle soutient la relance de la culture en France depuis 2016.

Depuis sa création, l’entreprise a su perpétuer son savoir-faire avec la même philosophie : celle de tisser des liens privilégiés avec les agriculteurs, au plus près des bassins de culture, et de transformer leurs légumes en produits savoureux, en phase avec les attentes des consommateurs

Au sein de notre service Achats nous recherchons un Alternant Acheteur h/f.

Rattaché à l’Acheteur France et en étroite collaboration avec l’ensemble de l’équipe Achats Groupe, vos missions seront principalement les suivantes :

Analyse et veille marché :
• Réaliser des études de marché sur les matières premières et les emballages (tendances des prix, dynamiques offre/demande, volatilité, concurrence).
• Suivre l'évolution des indices de coûts (agricoles, énergie, packaging) et alimenter les tableaux de bord Achats.

Sourcing et gestion fournisseurs :
• Identifier, qualifier et référencer de nouveaux fournisseurs (France, Europe, sourcing international ponctuel).
• Contribuer à la préparation et au dépouillement des appels d'offres (RFP) annuels et ponctuels.
• Accompagner l'Acheteur France lors des négociations de conditions d'achat (prix, délais, qualité, RSE, conditions de règlement).
• Assurer le suivi de la performance fournisseurs (scorecard qualité, délais, taux de service).

Gestion opérationnelle des achats :
• Gérer les bases de données articles et tarifs dans notre ERP et assurer la mise à jour des prix d'achat.
• Participer au suivi et à l'optimisation des stocks (en lien avec la Supply Chain et le Contrôle de Gestion).
• Contribuer à la gestion des litiges fournisseurs et au traitement des non-conformités.

Projets transverses & RSE Achats :
• Participer à la démarche de décarbonation Scope 3 : collecte de données carbone fournisseurs, suivi du plan d'action packaging.
• Assurer l’onboarding des fournisseurs sur la plateforme de notation RSE Ecovadis.
• Appuyer la démarche de conformité réglementaire achats (PPWR, etc) et Food Fraud.

D’autres projets peuvent être envisagés en fonction des actualités, du quotidien du service et du profil du candidat !