CHARGÉ·E DE MISSION QUALITÉ ET VALORISATION DES PRODUITS DE LA RUCHE ADA F/H

Descriptif du poste

Organisme
En sa qualité d’association professionnelle technique, l’ADA Occitanie (Association de Développement de l’Apiculture en Occitanie) a pour objectif de soutenir et de fédérer la filière apicole régionale.
La structure s’articule autour des apiculteurs adhérents et d’une équipe de neuf salariés permanents répartis sur deux pôles, à Lattes (34) et Auzeville-Tolosane (31).
Les missions de l’association sont notamment de répondre aux problématiques de terrain rencontrées par les apiculteurs, de leur apporter un soutien technique afin d’améliorer leurs pratiques et leur technicité, d’accompagner les porteurs de projets d’installation, de communiquer et de faire le lien avec l’ensemble de la filière apicole et de sensibiliser les filières agricoles au respect de l’abeille.

Contexte
De nombreux enjeux existent concernant les produits de la ruche, et notamment le miel. Les apiculteurs de l’ADA Occitanie souhaitent un accompagnement plus spécifique sur les bonnes pratiques apicoles permettant d’améliorer la qualité des miels et des produits de la ruche. L’acquisition de références à l’échelle de l’Occitanie et en collaboration avec le réseau en France permettra de proposer un accompagnement aux adhérents de l’ADA.
Un autre enjeu réside dans la valorisation des miels de qualité du territoire d’Occitanie, via les signes de qualité notamment.

Missions et activités
Vous aurez 3 missions principales :
● Acquisition de références sur la qualité du miel et des produits de la ruche :
- Elaborer une bibliographie et veille sur la qualité, rencontre avec des personnes ressources
- Récolte des résultats d’analyses auprès des apiculteurs et analyse des résultats
- Organisation d’expérimentations participatives
- Rédaction d’un guide des bonnes pratiques pour la qualité
- Traitement et valorisation des données de l’enquête annuelle production de miel

● Accompagnements sur la qualité à destination des adhérents :
- A partir des références acquises, construire des diagnostics et accompagnements individuels à destination des apiculteurs adhérents pour améliorer leur pratiques et la qualité de leurs produits
- Être le relai et organiser avec l’appui de la chargée de communication les formations collectives sur la qualité

Développement d’actions de commercialisation et mise en place de stratégies de référencement en boutique. Valorisation et optimisation de la présentation des produits.

● Actions possibles de soutien à la responsable de projet qualité : fêtes du miels, concours et autres actions pour le groupement des miels si nécessaire.
Et plus globalement, vous serez amené à participer aux actions générales de l’ADA Occitanie, à la vie associative et aux réunions d’équipe, à la communication à destination des adhérents, ainsi qu’au groupe de travail du réseau des ADA sur la qualité.