ALTERNANCE TECHNICIEN DE LABORATOIRE CONTRÔLE QUALITÉ F/H

Descriptif du poste

Entreprise

Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, de l’œnologie, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie, de la production fromagère et de la santé des plantes.

Le groupe, présent sur 5 continents et dans 50 pays, compte plus de 6 000 salariés.

Pourquoi nous rejoindre ?

Le site industriel LALLEMAND SPECIALTY CULTURES de La Ferté-sous-Jouarre (77) possède une expertise dans la production de cultures de spécialité destinées aux applications alimentaires.

Rejoindre Lallemand, c’est intégrer une société à dimension internationale qui conserve un esprit familial. C’est aussi travailler dans un environnement bienveillant qui respecte votre individualité et votre équilibre vie privée / vie professionnelle.

Missions

Nous recherchons un alternant en microbiologie pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une solide formation en chimie et biologie, ainsi qu’une expérience pratique des techniques d’analyses microbiologiques. L’alternant aura pour missions :

• Réaliser des analyses microbiologiques (dénombrement, contrôle propreté, identification, analyse d’eau, préparation des diluants, etc.).
• Assurer la qualité et la précision des résultats d’analyses.
• Participer à l’entretien et à la calibration des équipements de laboratoire.
• Collaborer avec l’équipe pour développer et améliorer les protocoles d’analyse.

D’autres missions pourront être proposées en fonction des besoins et de l’évolution de l’alternant.