RESPONSABLE QUALITÉ F/H

Descriptif du poste

La société SAS LE COCHON DE BRETAGNE porte la marque Le Cochon de Bretagne et fédère les acteurs de la filière porcine bretonne autour d’une démarche commune : structurer et valoriser une production de qualité, ancrée dans son territoire.

Dans un contexte d’évolution des attentes sociétales et des marchés, notre ambition est de faire de la qualité un levier de création de valeur pour toute la filière porcine bretonne.

Votre rôle :

Vous n’êtes pas simplement là pour « gérer la qualité ».
Vous êtes là pour la rendre utile, lisible et créatrice de valeur.

Votre réussite se mesurera à votre capacité à :

• Faire évoluer les pratiques
• Embarquer les acteurs de la filière
• Renforcer la crédibilité de la démarche sur le marché

Missions :

1. Pilotage du système qualité

• Piloter un référentiel appliqué à plus de 300 élevages / 7 organisations de producteurs / 5 à 10 opérateurs aval.
• Être force de proposition auprès de la gouvernance et piloter des évolutions validées.
• Construire et piloter un plan d’accompagnement pour l’application des nouvelles exigences.
• Mettre en place et suivre les indicateurs de performance.

2. Animation de la filière

• Accompagner producteurs et OP dans la mise en œuvre de la démarche qualité.
• Animer des groupes de travail et assurer la diffusion des pratiques valorisées par la démarche qualité.
• Sensibiliser aux enjeux de qualité et de valorisation.

3. Audits et amélioration continue

• Réaliser les audits internes et suivre les audits externes.
• Gérer les non-conformités.
• Assurer une veille réglementaire et normative.

4. Contribution à la valorisation

• Participer à la structuration et à la promotion de la démarche qualité.
• Contribuer à la différenciation des produits et à leur reconnaissance sur le marché.

Les défis du poste :

• Faire converger les acteurs autour d’intérêts communs.
• Transformer des exigences qualité en pratiques opérationnelles concrètes.
• Installer une dynamique collective sans lien hiérarchique direct.
• Trouver l’équilibre entre ambition qualité et réalité économique des opérateurs.

Rattachement hiérarchique / Organisation :

Rattaché à la Direction, vous êtes responsable de la définition, du pilotage et de l’animation du système qualité.