RESPONSABLE DE FORMATION SPÉCIALISÉ EN SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS F/H

  • Localisation 22 Côtes-d'Armor
  • Type de contrat CDD (public, privé, intérim, CDD de mission, contrat aidé, VRP, vacation…) (12 mois)
  • Salaire brut annuel (temps plein) de 30 à 35 K€
  • Nb de postes 1
  • Référence AA005089
  • Date de publication 06/05/2026

L'entreprise

ISFFEL

Poste

22 Côtes-d'Armor

CDD (public, privé, intérim, CDD de mission, contrat aidé, VRP, vacation…)

Mutuelle

Formation

À partir de Licence, Licence pro, BUT, Bachelor, Maîtrise (niv 6)

Expérience requise

Confirmé (4-6 ans)

Statut

Non cadre

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Descriptif du poste

ISFFEL est un centre de formation d’apprentis (du Bac au Bac+5) structuré autour de trois pôles : « Gestion, Commerce, Marketing » ; « Achats, Transport, Logistique » ; « Qualité, HSE, RSE & Biotechs ».
Présente sur plusieurs campus, 100 % en alternance, l’école accompagne chaque année près de 1 000 apprentis.
L’ISFFEL recrute un Responsable de formation spécialisé en sécurité sanitaire des aliments, pour son pôle « Qualité, HSE, RSE ».

Missions :
Au sein du pôle « Qualité, HSE, RSE », vous contribuez à la gestion et au développement du Master Qualité et Sécurité Sanitaire des Productions Alimentaires, en alternance, de niveau Bac+5. Vous intervenez à la fois sur l’organisation de la formation, l’accompagnement des étudiants et le développement commercial de l’activité.

  • Relations entreprises : prospection, identification des besoins, mise en relation avec les candidats, fidélisation des partenaires
  • Recrutement des candidats : participation aux actions de promotion (salons, interventions dans les établissements scolaires / enseignement supérieur), étude des candidatures, conduite d’entretiens
  • Organisation et suivi des formations : planification des interventions, coordination des formateurs, gestion des groupes au quotidien
  • Accompagnement des étudiants : accompagnement dans la recherche d’entreprise, suivi en entreprise des apprentis et suivi pédagogique
  • Contribution au développement des formations : promotion des dispositifs, participation aux jurys, remontée des besoins et attentes des entreprises et des étudiants

Rattachement hiérarchique / Organisation
Sous la responsabilité de l’adjointe de direction en charge du pilotage des formations ISFFEL Bretagne.

Profil souhaité

  • Formation supérieure Bac+3 à Bac+5, avec une spécialisation ou une expérience en qualité et sécurité sanitaire des aliments
  • Expérience professionnelle confirmée en sécurité sanitaire des aliments
  • Bon relationnel, sens du service et capacité à interagir avec des publics variés (étudiants, entreprises, formateurs)
  • Organisation, autonomie et capacité à gérer plusieurs sujets en parallèle

Conditions

  • CDD de 12 mois. Possibilité de CDI dans la structure
  • Poste basé dans la région de Saint-Brieuc
  • Rémunération : 30 à 35 K€ brut annuel selon profil
  • Environnement de travail dynamique, au sein d’une équipe engagée dans le développement de ses formations
  • Poste à pourvoir dès que possible

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