Descriptif du poste
Entre le lac de Grand Lieu et l'île de Noirmoutier, au cœur du pays de Retz, à quelques kilomètres de la côte Atlantique, Vendéa est une entreprise maraîchère familiale de référence : 200 ha de production en plein champ et sous abris plastiques, une large gamme toute l'année (mâche, radis, jeunes pousses, patate douce, salade…), en Agriculture Biologique et en conventionnel.
Chez nous, les décisions techniques se prennent en équipe, chaque responsable de culture a une vraie latitude pour faire progresser ses pratiques et la confiance est au cœur des relations entre personnes.
Dans le cadre d'un départ, nous recrutons un(e) Responsable de Culture basé(e) entre Machecoul (44) et La Garnache (85).
Vous prenez en charge le pilotage d'une partie de nos productions, de la mise en place à la récolte :
- Co-construire le plan de production (rendements, cycles, variétés, densités) avec l'équipe d'encadrement
- Suivre les cultures et prendre les décisions techniques adaptées à chaque stade
- Contrôler la bonne exécution des opérations de production selon vos prescriptions
- Établir les prévisions commerciales et organiser le planning de récolte en lien avec les commandes
- Être l'interlocuteur(trice) direct(e) de nos clients pour répondre à leurs attentes en quantité et en qualité
- Assurer un reporting régulier à la Direction
Vous n'avez pas de responsabilité managériale directe, mais vous travaillez en proximité avec une équipe solide : le directeur des opérations, les responsables de fermes, votre collègue en charge des autres cultures, le responsable qualité et le responsable expédition.