CHEF DE CULTURE F/H

Descriptif du poste

L'entreprise (confidentiel) :

Exploitation arboricole de 50 hectares située sur la zone de Marmande, Lot-et-Garonne. Une partie du verger est déjà en production, tandis qu'une autre partie reste à structurer - le poste offre ainsi à la fois la conduite d'un verger établi et la mise en place de nouvelles parcelles. L'exploitation est conduite en agriculture conventionnelle et compte moins de 10 salariés permanents, complétés par des saisonniers en pic d'activité. La production est commercialisée via une coopérative, ce qui rend le pilotage logistique - calendriers de livraison, calibrages, flux et coordination avec la coopérative - particulièrement central dans le poste. Nous investissons dans la modernisation de nos pratiques - irrigation pilotée, outils d'aide à la décision, et exploration de l'intelligence artificielle appliquée à l'agronomie - pour produire mieux, durablement.

Le poste :

• Intitulé : Chef de Culture
  
• Rattachement : Chef d'Exploitation
  
• Périmètre : 50 ha - moins de 10 permanents - saisonniers en pic d'activité
  
• Encadrement direct : Salariés permanents et équipes saisonnières
  
• Appuis : Chef d'opérations (exécution, organisation, RH) - Conseillers techniques externes (validation du plan agronomique)

Le Chef de Culture est responsable de la conduite du verger sur l'ensemble du cycle annuel. Il pilote :

• Itinéraire technique : taille, traitements phytosanitaires, fumure, irrigation et lutte antigel. Le plan agronomique est élaboré et validé en lien avec les conseillers techniques externes.
• Récolte : décision de la date, calibrage, organisation des équipes saisonnières, qualité du produit livré.
• Équipes : encadrement direct des permanents et saisonniers. Il définit, avec le chef d'opérations et conseillers externes, la meilleure organisation des effectifs au quotidien.
• Logistique : pilotage des flux vers la coopérative : calendriers de livraison, respect des calibrages, coordination des sorties de verger.
• Approvisionnements : demande et comparaison des devis, suivi des commandes, anticipation des besoins matériel.
• Matériel : réglages, sécurisation, attelage, planification de la maintenance.

La performance du Chef de Culture est appréciée sur trois axes clés. Un bonus complémentaire viendra récompenser les résultats obtenus sur ces objectifs :

• Bon planning de production : anticipation des étapes culturales, organisation des équipes, respect des calendriers de livraison à la coopérative.
• Réduction des coûts de production : maîtrise du budget intrants, matériel et main-d'œuvre, sans compromis sur la qualité.
• Sécurité : zéro accident, conformité phytosanitaire et environnementale.