CONTRÔLEUR QUALITÉ F/H

Descriptif du poste

Entreprise
GOZOKI recherche, en CDI, dans le cadre de l’évolution de l’activité de sa plateforme légumière (ail & pommes de terre), un·e Contrôleur Qualité F/H.

Chez Gozoki, nous aimons faire grandir nos activités : de nouvelles recettes verront le jour cette année, impliquant de nouvelles procédures à intégrer !

Missions
Rattaché(e) au Responsable d’Exploitation, vous garantissez les bonnes pratiques qualité & hygiène du site, en prenant en charge les missions suivantes :

• Réaliser l’agréage des matières premières à réception (vérification par rapport aux cahiers des charges / fiches techniques).
• Vérifier la conformité des produits finis avant expédition (étiquetage, organoleptique, suivi du plan de contrôle…).
• Gérer les non-conformités (proposer des plans d’action et suivre leur résolution).
• Être garant(e) du respect des règles d’hygiène et organiser des audits.
• Participer à la mise en place d’un référentiel et constituer une documentation.
• Participer aux différentes missions qualité du quotidien (traçabilité, suivi des analyses, audits internes, métrologie).
• Remonter les dysfonctionnements au Responsable d’Exploitation.