STAGE « L’INNOVATION EN BÂTIMENT D’ÉLEVAGE : HIGH-TECH ET LOW-TECH » F/H

Descriptif du poste

Les Chambres d'agriculture sont des organismes incontournables pour accompagner les transitions du monde agricole.
Riche de 600 collaboratrices et collaborateurs qui interviennent sur le terrain en conseil, formation, conduite et ingénierie de projets, R&D, la Chambre d’Agriculture de Bretagne s’engage dans les défis du 21ème siècle.

Le contexte et l’objectif de stage :

Dans le cadre des travaux du Réseau Mixte Technologique BATICE* (BATIment au Cœur des Enjeux), la Chambre d’Agriculture de Bretagne propose un stage de 6 mois pour participer à un projet inter-filières sur l’innovation dans les bâtiments d’élevage.
Ce stage vise à explorer les thématiques émergentes autour des bâtiments « high-tech » et « low-tech » dans différentes filières d’élevage (ruminants, chevaux, porcs, volailles).

Vos missions en tant que stagiaire :

1. Identifier les solutions « high tech » et « low tech » dans les bâtiments d’élevage

• Répertorier les tâches effectuées par les éleveurs pour le fonctionnement des bâtiments et la conduite d’élevage dans les différentes filières.
• Réaliser un état des lieux des solutions disponibles (technologiques et organisationnelles) pour exécuter ces tâches.

2. Analyser les atouts et contraintes de chaque solution

• Élaborer et utiliser une grille d’analyse de chaque solution couvrant les enjeux économiques, sociaux, environnementaux et de bien-être animal.

3. Identifier des trajectoires contrastées pour une même tâche

• Collaborer avec les différents réseaux d’experts et conseillers de terrain pour documenter des trajectoires contrastées (minimum 4 fiches témoignages) entre les solutions « high tech » et « low tech » en réponse à une même tâche.

4. Explorer l’intégration des nouvelles technologies et l’usage de l’Intelligence Artificielle (IA)

• Identifier les points d’attention pour la mise en œuvre des nouvelles technologies dans les bâtiments (connectivité, contraintes techniques, matériaux…).
• Réaliser un benchmarking sur l’usage de l’IA dans le bâtiment en général, en lien avec des experts externes (architecture, génie civil…) et identifier la faisabilité d’un développement dans le domaine agricole.

5. Suivi des innovations et capitalisation des connaissances

• Participer à la traque d’innovations (salons, jurys d’innovation, réseaux sociaux…).
• Contribuer à la production de synthèses des solutions « high tech » et « low tech » par filière, avec atouts, contraintes, point d’attention et perspectives.
• Présenter les résultats des travaux lors d’un webinaire en fin de stage.

Votre tuteur de stage sera Frédéric KERGOURLAY, ingénieur d’études en bâtiment / énergie / nouvelles technologies.