PLANIFICATEUR H/F

Descriptif du poste

Rattaché(e) au Responsable Achat, Planification et Ordonnancement, vous êtes chargé(e) de mettre en place la planification des flux nécessaires à la production en intégrant les contraintes afin d'optimiser l'outil industriel.

La société Michel ROBICHON, spécialisée dans les produits élaborés cuits à base de volailles au sein de la holding SBV(Société Bretonne de Volailles), filiale du groupe agroalimentaire LDC, implanté principalement en France, leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Tradition d'Asie) recherche pour son site de St Thuriau un(e) Planificateur (trice).
Vous souhaitez intégrer une usine en plein développement avec des investissements importants ? Vous souhaitez contribuer activement au projet de performance de l'entreprise ? Rejoignez-nous !

Rejoignez Michel ROBICHON, entreprise de 115 collaborateurs, spécialisée dans la cuisson de produits de volailles. Michel ROBICHON appartient à la Société Bretonne de Volailles, filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.

Rattaché (e) au Responsable Achat Planification Ordonnancement, vous élaborez le plan de production en intégrant les contraintes, afin d'optimiser l'outil industriel (hommes, machines, stocks).

A ce titre vous :

- établissez et suivez le plan de production à court terme (J+1 à S+1) sur la base des prévisions commerciales, des commandes et des niveaux de stock.

- établissez et actualisez le plan de production à moyen et long terme (trimestre, année) en lien avec la stratégie de production et le budget commercial 

- ajustez, au quotidien, et mettez à jour la planification en intégrant les aléas et en respectant les cahiers des charges, la réglementation et les procédures en matière d'hygiène, de sécurité et d'environnement 

- transmettez l'information transversale (approvisionnement, commerce, production…)

- Suivez les stocks et alertez en cas de rupture éventuelle

- Mettez en place des actions correctives afin de fiabiliser l'outil de planification