CHEF DE PRODUIT H/F

Descriptif du poste

Filiale du groupe coopératif natera, La Quercynoise est un acteur reconnu de la filière palmipèdes gras dans le Sud-Ouest. Implantée à Gramat, elle valorise un ancrage territorial fort, des éleveurs engagés, un savoir-faire historique et des produits à base de canard gras destinés notamment à la grande distribution.
Dans le cadre du développement de ses gammes GMS, La Quercynoise crée un poste de Chef de Produits Junior GMS, dédié au suivi, au développement et à l’animation de ses marques GMS, Maistres Occitans et une nouvelle marque en cours de lancement.

Votre mission : 

Rattaché(e) à la Direction Marketing / Commerciale et sous la supervision de la Responsable Marketing de La Quercynoise, vous accompagnez le développement marketing des gammes GMS de La Quercynoise.
À la fois opérationnel, analytique et transversal, votre rôle consiste à soutenir les chefs de marché et les équipes commerciales dans le pilotage des marques, le développement des produits, la préparation des lancements, la création des supports de vente et l’animation des temps forts commerciaux.

Vos principales responsabilités

Vous contribuez notamment à :

• suivre les performances des gammes GMS : ventes, volumes, marges, prix, assortiments, rotations, promotions ;
• accompagner les chefs de marché dans l’analyse des gammes, la préparation des revues de marché et la formulation de recommandations ;
• soutenir les équipes commerciales dans la préparation des rendez-vous clients, argumentaires, présentations, fiches produits et supports d’aide à la vente ;
• participer au développement des marques Maistres Occitans et de la future marque GMS : positionnement, architecture de gamme, packagings, argumentaires et lancements ;
• piloter ou coordonner des projets produits, packaging et supports commerciaux, en lien avec les services internes et les prestataires ;
• assurer une veille marché et concurrence : store checks, suivi des innovations, analyse des linéaires, prix, promotions et tendances consommateurs ;
• contribuer à la préparation et au suivi des temps forts commerciaux, notamment sur les périodes festives.