DIRECTEUR D'EXPLOITATION AGRICOLE F/H

Descriptif du poste

Entreprise
L’EPLEFPA Bougainville (Campus Bougainville) de Brie-Comte-Robert, situé en Seine-et-Marne, est composé de 4 centres constitutifs : 1 LEGTA accueillant 400 élèves en formations générales, technologiques et professionnelles, 1 CFPPA-UFA de 140 000 heures stagiaires + 70 apprentis, 1 CFPPA sur le site du MIN de Rungis, 1 exploitation agricole polycultures-élevage (125 ha, 4 ateliers de production).

Missions

• Gérer et conduire les différents ateliers de production : 50 ha de grandes cultures (blé, orge, maïs, protéagineux, colza), 5 ha en maraîchage bio dont 2 ha de légumes de plein champ, 7 ha de parcours pour un atelier porcin d’environ 50 animaux, 63 ha de surfaces fourragères pour un troupeau de 45 vaches charolaises, ainsi qu’un atelier apicole de 50 ruches et un atelier horticole pédagogique. L’exploitation possède également une boutique de produits fermiers.
• Gestion financière rigoureuse pour atteindre le nécessaire équilibre économique, tout en mettant en œuvre une politique d’investissements ambitieuse pour remettre à niveau le matériel.
• Développer et organiser le nécessaire lien avec la pédagogie, les enseignant·e·s, et maintenir les conditions optimales de sécurité pour l’accueil et l’encadrement des apprenant·e·s sur le site de l’exploitation.
• Poursuivre et renforcer la mise en place du plan « Enseigner à produire autrement » en lien avec le référent de l’EPL.
• Gestion des ressources humaines, composée de 3 ETP dont 1 apprenti.
• Expertise nécessaire sur l’atelier de commercialisation en lien avec les productions internes.
• Assurer et conforter le lien avec les professionnels locaux.
• Réflexion stratégique sur les orientations futures de l’exploitation.