TECHNICIEN QUALITÉ F/H

Descriptif du poste

Tipiak est un acteur incontournable de l’agroalimentaire, reconnu pour son expertise dans les produits d’épicerie, les plats cuisinés surgelés, les produits traiteur pâtissier et de panification.

Notre site de production de Saint-Aignan fabrique des produits reconnus sur le marché des accompagnements céréaliers, des aides culinaires et des solutions dédiées aux industriels de l’agroalimentaire (produits à base de manioc, céréales, croûtons), en France comme à l’international.

Nous faisons partie du groupe Terrena, une coopérative agricole majeure du Grand Ouest, engagée sur l’ensemble de la chaîne alimentaire, du champ à l’assiette. Cette appartenance nous permet de valoriser les productions locales tout en soutenant une agriculture diversifiée, innovante et durable.

Notre engagement

Chez Terrena, nous croyons en la force du collectif et en la richesse des parcours. Nous œuvrons chaque jour pour créer un environnement de travail inclusif, respectueux et ouvert à tous.

Engagés dans une politique active en faveur du handicap, nous encourageons toutes les candidatures et veillons à offrir à chacun sa place au sein de nos équipes.

Missions

Et si votre métier en qualité avait un vrai impact sur des produits du quotidien ?

Rejoignez Tipiak et contribuez chaque jour à garantir la sécurité et la conformité de produits reconnus, en France comme à l’international.

Dans le cadre d’un remplacement, vous rejoignez une équipe qualité à taille humaine composée de 5 personnes. Rattaché(e) à Véronique, Responsable Qualité Usine, vous jouez un rôle clé dans la garantie de la qualité et de la sécurité des produits. Au quotidien, vous évoluez au plus proche du terrain, en lien avec les équipes, et contribuez directement à la fiabilité de nos productions.

• Réaliser les analyses physico-chimiques et organoleptiques au laboratoire, et piloter la sous-traitance des analyses microbiologiques auprès de laboratoires externes, dans le respect des plans de contrôle.
• Être un acteur central dans la gestion des non-conformités : analyser les causes, mener les investigations et mettre en place les actions nécessaires pour sécuriser les produits.
• Gérer l’échantillothèque des produits finis et participer activement aux démarches de traçabilité.
• Contribuer à la mise en œuvre et à l’amélioration continue du système qualité, en étant force de proposition.
• Réaliser des audits internes (infrastructure, bonnes pratiques) et accompagner la diffusion des exigences qualité sur le terrain.
• Suivre les indicateurs qualité de votre périmètre et participer à l’amélioration de la performance.
• Garantir la fiabilité des équipements du laboratoire (étalonnage) et assurer la gestion des consommables.
• Veiller à la mise à jour du système documentaire (spécifications, procédures) nécessaire au bon fonctionnement du laboratoire.

Au-delà de vos missions, vous participez activement à la dynamique du service et contribuez collectivement à la performance qualité du site.