RESPONSABLE D'ÉQUIPE F/H

Descriptif du poste

Entreprise :
Vous connaissez Tipiak ? Oui, comme 98 % des Français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?
Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salées ou sucrées, et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant.
Nous faisons partie du Groupe Terrena, une coopérative agricole du Grand Ouest de la France investie sur toute la chaîne alimentaire, du champ à l'assiette. Chez Terrena, nous valorisons la richesse des productions de notre territoire tout en soutenant la diversité des agricultures et les synergies entre productions animales et végétales.
Chez Terrena, nous agissons ensemble afin de créer un environnement accueillant pour tous. Nous sommes engagés dans une démarche d'inclusion au travers de notre politique handicap. De ce fait, nous encourageons les personnes en situation de handicap à postuler à nos offres d'emploi.
Nous recrutons pour notre site de production, spécialisé dans la fabrication de pains surprises, pains à partager et cheese bread.

Missions :
Rattaché au Responsable adjoint de production, vous veillez au bon déroulement de la production dans le respect des exigences de sécurité, qualité et performance, afin de garantir la satisfaction client en termes de qualité, quantité et délais.
Vous managez vos équipes en favorisant un climat de travail positif et contribuez au bien-être au quotidien.

• Assurer l'atteinte des objectifs de production (qualité, délais, coûts) via une coordination étroite avec les animateurs d'équipe.
• Animer au quotidien la performance de son service, notamment au moyen du management visuel.
• Assurer le respect de la sécurité de votre secteur en garantissant l'application des règles HSE.
• Organiser et superviser les opérations de production, en assurant l'interface avec les équipes sécurité, qualité, maintenance et logistique.
• Encadrer, animer et développer les équipes en assurant l'accueil, la formation, l'évaluation des collaborateurs ainsi que l'accompagnement des animateurs d'équipe.
• Piloter et contribuer aux projets d'amélioration continue (Lean, 5S) en proposant et en déployant des solutions issues du terrain afin d'optimiser la performance, de réduire les coûts et de garantir la sécurité.
• Veiller à la bonne répartition des ressources humaines et matérielles, en assurant le respect des normes qualité et sécurité.
• Participer aux audits et coordonner les actions interservices pour fluidifier la production.
• Suivre les plannings de production en anticipant et en préparant le travail des équipes sur les différents postes de travail, dans le respect des exigences HSE, qualité, délais et coûts.
• Analyser les performances de votre secteur et travailler en lien avec les services support pour les améliorer.
• S'assurer de la propreté de l'environnement de travail de son périmètre et, de manière générale, de la bonne tenue de l'atelier.

Rattachement hiérarchique / Organisation :
Au sein de l'équipe d'encadrement, vous travaillez en étroite collaboration avec les animateurs d'équipe, qui encadrent chacun 15 à 20 collaborateurs.
Vous assurez un reporting régulier au Responsable adjoint de production.