DIRECTEUR D'EXPLOITATION HORTICOLE F/H

Descriptif du poste

Entreprise :
Le Campus de Merdrignac recherche un.e Directeur.trice d'exploitation horticole. L'exploitation, avec une salariée, se compose de serres en verre, de tunnels et d'espaces de vente. Les productions sont les suivantes : ornementales et plants de légumes. Un poste riche et aux missions variées vous attend.

Missions :
Les trois fonctions principales sont : pédagogique, production et animation/développement du territoire.

• Organiser, piloter et gérer une exploitation horticole, avec des objectifs économiques, pédagogiques et d'animation du territoire.
• Organiser le système de production : productions horticoles avec vente directe aux entreprises et aux particuliers.
• Piloter les aspects stratégiques, de production, pédagogiques et financiers.
• Mettre en œuvre des actions de développement, de démonstration ou d'expérimentation.
• Agir en faveur de l'utilisation pédagogique de l'exploitation agricole et encadrer des apprenants.
• Assurer la veille réglementaire et technique en lien avec l'activité de production et de transformation des produits.
• Participer aux missions de l'Enseignement agricole.

Champs relationnel :

• Équipe de direction de l'EPL,
• Équipe enseignante et formateurs,
• Apprenants

Relations avec les professionnels du territoire (collectivités, horticulteurs, maraichers, paysagistes, structures coopératives ou de conseil)