OPÉRATEUR DE PRODUCTION VINS F/H

Descriptif du poste

Entreprise :
La SAS Laurent Miquel est une entreprise familiale indépendante du Languedoc, exploitant 250 ha de vignes sur 3 propriétés. Issue de 8 générations de vignerons, nous respectons notre héritage tout en innovant. Malgré un terroir propice aux vins puissants, nous privilégions des pratiques respectueuses de l’environnement pour produire des vins frais et élégants. Reconnue pour la qualité de ses produits, l'entreprise est présente en France et principalement à l’exportation.

Missions :
Nous recherchons un/une opérateur(trice) de production vins – formation assurée (H/F) pour les vendanges 2026. Vous apporterez votre concours à l’élaboration des vins tout au long du processus de vinification.

• Participation aux travaux de vinification.
• Participation aux travaux de cave tels que le relogement, le soutirage, l’entonnage…
• Participation aux travaux de nettoyage et d’entretien du matériel et des locaux.
• Respect des consignes de sécurité et d’hygiène.

Rattachement hiérarchique / Organisation :
Vous travaillerez en collaboration avec toute l’équipe et sous la direction du maître de chai.