MAÎTRE DE CHAI F/H
- Localisation 37 Indre-et-Loire
- Type de contrat CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)
- Salaire brut annuel (temps plein) de 23 à 30 K€
- Nb de postes 1
- Référence AA008240
- Date de publication 14/08/2026
L'entreprise
SAS BEATRICE ET PASCAL LAMBERT
Poste
37 Indre-et-Loire
CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)
Selon profil et expérience.
Formation
Expérience requise
Langues
Statut
Postuler
Offre en ligne jusqu'au 13/09/2026
Offre d'emploi vue 19 fois
Descriptif du poste
SAS BEATRICE ET PASCAL LAMBERT, domaine de 21 ha en biodynamie dans l'appellation Chinon, certifié Biodyvin, recherche son maître de chai.
Missions :
- Épauler et seconder la direction et l'œnologue pendant les vendanges.
- Superviser toutes les étapes des vinifications parcellaires.
- Assurer l'élevage des différentes cuvées.
- Assurer le suivi de qualité des raisins, des moûts et des vins.
- Organiser les assemblages et les mises en bouteilles.
- Superviser et coordonner les flux, de la réception de la vendange manuelle jusqu'à l'élevage.
- Sous la supervision du chef de culture et de la direction, participer aux différents travaux saisonniers de la vigne (taille, épamprage, relevage...) et à l'application concrète de la biodynamie.
Profil souhaité
- Vous êtes diplômé d'un DNO ou d'un BTS viti-œno.
- Vous êtes polyvalent, rigoureux, respectueux, observateur et dynamique.
- Vous êtes doté d'un excellent esprit d'équipe.
- Vous avez une sensibilité à la pratique biodynamique.
Conditions
Poste à pourvoir pour les vendanges 2026.
Cette offre vous intéresse ?
Offre en ligne jusqu'au 13/09/2026.
CV + lettre de motivation.Merci d'adresser votre candidature en cliquant sur postuler.