ENCADRANT·E TECHNIQUE MARAÎCHAGE F/H

Descriptif du poste

Entreprise
Les Jardins de Lucie est une association, Atelier et Chantier d’Insertion, membre du Réseau Cocagne, composée d’une équipe pluridisciplinaire de 13 salarié·es permanent·es et accueillant 35 salarié·es en insertion sur trois pôles : maraîchage biologique, transformation et animation pédagogique.

Missions

Encadrer et accompagner

• Encadrer une vingtaine de salarié·es en parcours d’insertion tout en participant à leurs côtés aux activités de production.
• Transmettre les gestes, méthodes et savoir-faire du maraîchage biologique.
• Organiser le travail et répartir les tâches.
• Participer au parcours d’insertion en lien étroit avec les chargé·es d’insertion : observation des compétences, évaluations régulières et bilans d’étape.
• Contribuer à la progression professionnelle et à la montée en autonomie, en s’adaptant aux profils, aux difficultés sociales et aux capacités de chacune et chacun.
• Gérer la dynamique de groupe, le respect des règles et de la sécurité.

Produire en maraîchage biologique

• Participer activement aux travaux quotidiens : préparation des cultures, plantations, entretien, récoltes, conditionnement.
• Contribuer à la planification des travaux en lien avec la cheffe de cultures.

Commercialiser

• Organiser et encadrer la préparation des paniers et du marché, participer à la vente directe.
• Gérer les stocks et assurer la qualité des produits commercialisés.

Travail en équipe et coordination

• Travailler en étroite collaboration avec :

• les chargé·es d’insertion ;
• la direction ;
• l’ensemble des membres de l’équipe (encadrants des autres pôles, commercialisation…).

• Participer aux réunions d’équipe, aux séances d’analyse de la pratique professionnelle et aux temps de coordination.
• Contribuer aux événements publics et internes de l’association.
• Contribuer à l’amélioration continue de l’organisation et des pratiques.

Rattachement hiérarchique / Organisation
Le poste est placé sous la responsabilité hiérarchique du Directeur et sous la responsabilité fonctionnelle de la Cheffe de cultures. L’équipe du maraîchage est complétée par deux encadrants techniques.