Descriptif du poste
Description de l'entreprise :
LE CLOS DES REBOUSSIERS, exploitation viticole située à CAZEVIEILLE (34270) , recherche un(e) apprenti(e) pour la rentrée prochaine afin de préparer un CAP agricole Métiers de l'Agriculture (option Vigne et Vin) en 2 ans.
Missions principales :
Sous la responsabilité du maître d'apprentissage, vous participerez activement à la vie du domaine :
Travaux de la vigne : Taille hivernale, ébourgeonnage, relevage et travaux en vert.
Entretien du vignoble : Suivi sanitaire, travail du sol et gestion de l'enherbement.
Travaux de cave : Participation aux vendanges, encavage, suivi des fermentations et entretien du matériel vinicole.