ADJOINT AU RESPONSABLE DE L'EXPLOITATION AGRICOLE F/H

Descriptif du poste

Entreprise
La Métropole de Lyon porte une politique ambitieuse visant à favoriser le développement d'un territoire nourricier afin d'assurer à long terme l'accès pour tous à une saine alimentation, à des coûts environnementaux, sociaux et économiques acceptables.

La ferme métropolitaine de la Métropole s'étend sur 4 hectares à Chassieu, avec une possibilité de développement sur deux hectares à Vaulx-en-Velin. Des comestibles seront cultivés à l'année selon les principes de l'agriculture biologique. Il est souhaité une palette de légumes, fruits, herbes et aromates où pourront se retrouver des variétés anciennes lyonnaises issues du conservatoire de Lacroix Laval, mais aussi d'autres variétés résistantes à la sécheresse, adaptées à notre territoire, issues des collections du Centre de Ressources Botaniques Appliquées (CRBA).

Missions

Rattaché au responsable de la ferme métropolitaine, l'adjoint(e) planifie, coordonne et supervise avec le responsable le fonctionnement de l'exploitation, la production maraîchère et arboricole diversifiée en agriculture biologique, et s'assure de la bonne gestion du matériel et des espaces bâtis, permettant son exploitation.

• Vous pilotez la production maraîchère et arboricole en agriculture biologique en lien avec le responsable d'exploitation, de la planification des cultures jusqu'à la récolte et la commercialisation des produits destinés notamment à l'approvisionnement des collèges de la Métropole.
• Vous assurez le suivi technico-économique de l'activité, participez à la gestion des achats et contribuez à l'organisation des moyens humains nécessaires à l'exploitation.
• Vous coordonnez également le fonctionnement de l'espace test agricole en accompagnant les porteurs de projets, en assurant le suivi technique du site.
• Force de proposition, vous contribuez à l'amélioration continue de l'organisation et de la performance de l'espace test.
• Au quotidien, vous participez aux activités opérationnelles de l'exploitation : gestion des cultures, récoltes, livraison en collège, conduite et entretien des engins et du matériel agricole.
• Enfin, vous encadrez et coordonnez les saisonniers, stagiaires, alternants et prestataires afin de garantir le bon déroulement des activités agricoles.