RESPONSABLE DE L'OFFRE PLANTES ORNEMENTALES F/H

Descriptif du poste

Contexte et finalité du poste :

Interface entre la production et le commerce, le/la Responsable de l'offre assure le lien entre ce qui est produit sur le site et ce qui est proposé et vendu aux clients. Ce poste s'articule autour de deux objectifs clés : optimiser notre taux de vente et garantir la satisfaction de nos clients. Présent(e) au quotidien au sein des cultures, il/elle suit la qualité et le disponible des plantes, anticipe les écarts entre les objectifs commerciaux et la production réalisée, et transmet à l’équipe commerciale les informations nécessaires à la construction et au suivi de l’offre.

Ce recrutement s'inscrit dans le cadre du prochain départ en retraite d'un collaborateur de l'équipe du site de Mougon et accompagne une redistribution des missions au sein de cette équipe

1. Planifier l'offre

• Saisir / actualiser les prévisions de vente dans l’ERP de pair avec le responsable de production du site, en tenant compte du calendrier des saisons, de l’évolution des demandes clients et des écarts constatés en production. 
• Contribuer à avoir une base de données à jour dans l’ERP. 
• Concourir, avec l'équipe commerciale, à la rédaction de l’offre commerciale, juste et complète, de la saison à venir. 
• Participer, conjointement avec la production, à la réponse aux appels d'offres des centrales d'achats. 
• Réaliser la commande des supports commerciaux (chromos, ILV, mobiliers, accessoires). 

2. Piloter le disponible plantes

• Garantir la fiabilité et la justesse commerciale des stocks (quantités, délai de disponibilité des plantes, qualification des lots, hauteurs des plantes, etc.). 
• Informer le commerce des écarts éventuels entre objectifs de vente et production réalisée vendable. Être force de propositions dans les actions correctives à mettre en place. 
• Veiller à la conformité des plantes expédiées à la promesse commerciale. Intervenir auprès de l’équipe de production si besoin afin d’ajuster la sélection des plantes expédiées. 
• Transmettre les informations du disponible des plantes à la vente à l'équipe commerciale. 
• Suivre les opérations commerciales et anticiper les ajustements nécessaires en production ou côté commerce. 

3. Participer à l’activité production

• Intégrer régulièrement l’équipe de préparation de commandes (récolte, nettoyage et étiquetage des plantes expédiées), former en continu l’équipe de préparation de commandes au travers de l’exigence client. 
• Participer aux chantiers de production (rempotage, taille, distançage, etc.) lorsque l’activité commerciale le permet. 

4. Développer une expertise produits

• Réaliser des prises de notes et photos qualitatives pour la mise en valeur des produits. 
• Assurer une veille active du marché horticole (visite en jardineries, échanges réguliers avec l’équipe commerciale, salons professionnels, presse spécialisée, etc.) 

Après une période d’acquisition d’expérience et de connaissance des gammes :

• Apporter l'expertise sur le déroulement de la saison de vente et être force de proposition sur l’évolution des gammes de plantes. 
• Contribuer à l'élaboration des prévisions de vente, en lien avec les évolutions des gammes décidées et les opérations clients.