STAGIAIRE EN AGRONOMIE F/H

Descriptif du poste

Entreprise :

Wesh Grow est un maraîcher urbain engagé. Nous cultivons à Paris des micro-pousses et aromatiques du monde. Bonnes pour la santé, la planète et le palais.

Wesh Grow a la volonté de participer au développement d’une agriculture plus durable, locale, saine et goûteuse via la culture de variétés riches en goûts et nutriments.

Notre première ferme est située dans le 18ème, à la « Caverne », grande ferme urbaine d’un demi-hectare en souterrain où nous cultivons une quarantaine de variétés de micro-pousses.

Ces super-aliments offrent 4 à 40 fois plus de vitamines, d’antioxydants et de minéraux que leurs équivalents cultivés à maturité.

Notre seconde ferme est perchée sur les toits du centre commercial Beaugrenelle ; nous y cultivons, sur 4 000 m², plus de 50 variétés d’aromatiques du monde selon les principes de l’agroécologie.

Missions :

Trois axes de mission majeurs : Opérationnel / Recherche / Analyse

• Améliorer en continu la boucle agronomique incluant le matériel physique, le software, les solutions de nutriments, les substrats, etc.
• Développer et valider les « recettes » de cultures en identifiant les conditions optimales des différentes plantes.
• Valider les produits permettant le contrôle des invasions et maladies botaniques à partir de techniques de culture, biologiques, physiques, chimiques, de faible toxicité.
• Organiser les opérations de récolte quotidiennes en lien avec la partie commerciale, avec pour objectif d’optimiser et de faciliter le travail de chacun sur l’exploitation.
• Rassembler / noter un maximum de données quotidiennement afin de suivre le développement des rendements et de la qualité.
• Tester et valider de nouvelles hypothèses en permanence, puis synthétiser les avancées chaque semaine.