Descriptif du poste
Entreprise
LA CHEVRERIE DES CABRIOLES, exploitation caprine en montagne (Vercors) d'une quarantaine de chèvres avec transformation en fromages et en glaces et activités touristiques : vente directe, visites, goûters en période de vacances scolaires.
Missions
Votre mission principale : seconder le chef d'exploitation et le remplacer en son absence.
Vos tâches seront diverses et variées selon vos compétences et la saison :
- conduite d'élevage ;
- traite et soins aux animaux ;
- respect des règles d'hygiène ;
- réalisation de parcs et clôtures ;
- conduite de tracteur ;
- fenaison ;
- transformation en produits laitiers dans le respect des règles sanitaires ;
- nettoyage et désinfection des locaux ;
- commercialisation en vente directe ;
- accueil du public et visites guidées.