REPRISE D’EXPLOITATION CAPRINS LAIT AVEC TRANSFORMATION FROMAGÈRE F/H
- Localisation 45 Loiret
- Type de contrat Autre (exploitant, associé, agent commercial, autoentrepreneur…)
- Nb de postes 1
- Référence AA009784
- Date de publication 02/10/2026
Poste
45 Loiret
Autre (exploitant, associé, agent commercial, autoentrepreneur…)
Formation
Expérience requise
Statut
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Offre en ligne jusqu'au 09/10/2026
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Descriptif du poste
Entreprise :
SAU : 28 ha 98 dont environ 2 ha en propriété de la cédante – parcellaire groupé.
Ateliers caprins avec 50 chèvres et 4 boucs :
- Renouvellement du cheptel en interne
- Mise au pâturage
- 22 800 L de lait produit en 2025 – la totalité est transformée en différents types de fromages
- Alimentation en foin de prairie produit sur la ferme + achat de céréales
Commercialisation : vente directe (ferme et marché) + fromagerie + magasin de producteurs, restaurateurs, AMAP.
Installations :
Forage domestique pour l’abreuvement des animaux.
Drainage partiel – non utilisé.
Détail des bâtiments :
- Maison d’habitation (2023) sur le site de l’exploitation : 135 m² habitables
- Chèvrerie (2020) : 490 m² avec une fromagerie en kit de 60 m²
Perspectives : possibilité de développement des volumes de production et diversification de la gamme de produits.
Missions :
Cherche un candidat à la reprise d’une exploitation en élevage caprin lait, transformation et vente directe à la suite d’une reconversion professionnelle.
Profil souhaité
Formation agricole souhaitée.
Intérêt pour l’élevage.
De préférence 2 personnes (association…). Ouvert aux autres profils de candidat.
Conditions
Conditions proposées : cession de la totalité des actifs de l’exploitation :
- Vente du matériel, du cheptel et des DPB
- Vente de la chèvrerie
- Vente de la maison d’habitation
- Vente du foncier en propriété de la cédante et location du reste
- Stage de parrainage envisageable
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