ANALYSE D’IMPACTS OBSERVÉS DU CHANGEMENT CLIMATIQUE SUR DES SYSTÈMES MARAÎCHERS F/H

Descriptif du poste

Entreprise

Les systèmes maraîchers du sud de la France sont particulièrement affectés par le changement climatique (CC). Or, les connaissances manquent dans la littérature pour qualifier les risques d’impacts s’appliquant aux systèmes maraîchers et ainsi proposer des trajectoires d’évolution à l’échelle de ces systèmes. Pour combler ces lacunes de connaissances au plus proche des réalités opérationnelles des professionnels, nous proposons une approche fondée sur les impacts déjà vécus par les acteurs de ces territoires afin d’impulser une démarche d’adaptation. Il s’agit de produire des connaissances sur les relations entre agrosystèmes maraîchers et variables climatiques, notamment à partir de situations récemment rencontrées par les acteurs.

Vous exercerez votre activité depuis l’unité expérimentale Maraîchage de INRAE, qui est spécialisée dans l’étude des systèmes maraîchers sous abri et de pleine terre. Sa mission est de concevoir, caractériser, expérimenter et évaluer des systèmes maraîchers et des pratiques culturales permettant de mieux répondre aux enjeux de l’agroécologie dans un contexte de dérèglement climatique. Les travaux de l’unité se focalisent sur la santé des plantes et des sols, la qualité des produits dans un contexte d’adaptation au dérèglement climatique ; thématiques abordées via des essais systèmes ou factoriels et parfois des approches participatives. L’unité développe ses projets de recherche-expérimentation et d’expertise avec un réseau diversifié et pluridisciplinaire de partenaires scientifiques et techniques.

Missions

Votre mission sera de produire ces connaissances sur des situations d’impact climatique en maraîchage, en partant d’observations récentes circonstanciées pour établir des indicateurs traduisant ces risques d’impact. Par situation d’impact climatique, nous entendons : les composantes du système maraîcher affectées, c’est-à-dire ayant réagi suite à l’exposition à l’aléa climatique et comment ; la nature et le niveau du ou des aléas climatiques impliqués ; le contexte agronomique et socioéconomique associé à l’impact.

Vous serez en charge de proposer puis conduire une démarche permettant de consolider un ensemble de situations d’impact climatique observées sur des systèmes maraîchers de territoires de production d’Occitanie et PACA. En s’adaptant à la nature de la situation d’impact, vous devrez pour chaque situation :

• traduire le témoignage en hypothèse de relation d’impact entre variables climatiques et agrosystème ;
• croiser ce témoignage initial aux données météorologiques relatives à l’aléa (dater, qualifier, voire quantifier l’aléa climatique). Vous utiliserez en priorité des bases de données météorologiques de Météo France et/ou INRAE ;
• rassembler puis confronter les connaissances de la littérature scientifique et technique et les expertises distribuées entre chercheurs et/ou acteurs de la R&D (conseiller spécialisé, agrofourniture, semenciers, etc.) permettant de cibler les processus, mécanismes ou chaînes de conséquences ayant pu conduire ou non à la réaction de l’agrosystème à l’aléa climatique ;
• formuler un bilan étayé pour infirmer, confirmer et/ou préciser l’hypothèse de relation. Repérer les connaissances lacunaires pour statuer le cas échéant.

Vous disposerez d’un ensemble de témoignages déjà rassemblés, composé de situations d’impacts climatiques variées en termes d’aléas climatiques, de types d’exploitation et de production, de composantes impactées (écophysiologie, bioagresseurs, auxiliaires des cultures, travail et organisation, planification, matériel et équipement). Vous pourrez éventuellement obtenir de nouveaux témoignages pendant le stage en concertation avec l’équipe projet.

Pour cela, vous proposerez une démarche collaborative visant à confronter les expertises et connaissances. La démarche pourra combiner plusieurs types d’activités (synthèse bibliographique, entretien avec experts, atelier d’intelligence collective…) tout en visant la sobriété de moyens et l’efficacité pour instruire une diversité de situations.

Ces éléments seront indispensables pour identifier les potentielles adaptations à mettre en œuvre pour réduire la vulnérabilité du système maraîcher à l’aléa climatique dans le futur. Ce travail permettra d’établir de manière consolidée des indicateurs de risques d’impact climatique au plus proche des réalités de production, partant des témoignages initiaux, des données météorologiques et des connaissances actualisées. Dans la suite de ce stage, ces indicateurs serviront à modéliser la survenue de tels impacts compte tenu des projections climatiques. Il s’agira aussi d’explorer si d’autres systèmes (de culture et/ou de production) exposés de manière similaire ont montré une moindre sensibilité.

Le.la stagiaire devra donc se saisir de multiples cas de confrontation des systèmes maraîchers aux manifestations du CC en instruisant une diversité de problématiques potentielles s’appliquant à différentes entités (plantes, insectes, pathogènes, sol, matériel…) et échelles fonctionnelles des systèmes maraîchers. Il.elle fera preuve de polyvalence et d’intérêt à traiter des sujets différents au travers d’une approche méthodologique à établir.

Déroulé du stage

• Appropriation des concepts et de la démarche relatifs aux impacts du CC appliqués aux systèmes maraîchers et des situations d’impacts déjà recueillies en 2024-2025 et 2026, ainsi que de l’analyse qui en a été faite ;
• Conception d’une démarche pour consolider chaque situation à partir du témoignage de départ ;
• Réalisation des activités permettant de consolider un échantillon varié de situations (entre 10 et 15 situations, par exemple) conduisant à un bilan et à une proposition d’indicateur climatique ;
• Rédaction d’un mémoire de fin d’étude.

Rattachement hiérarchique / Organisation

L’encadrement scientifique sera assuré par A. Lefèvre, agronome de l’UE Maraîchage, et s’inscrit dans la dynamique du projet STARVEGS (https://climae.hub.inrae.fr/rubriques-verticales2/nos-actions/projets-exploratoires/projet-exploratoire-starvegs-2026-2027).