INGÉNIEUR R&D NUTRITION AVICOLE F/H

Descriptif du poste

TECHNA, Expert Nutrition & Santé au service des filières de production agricole depuis plus de 50 ans, s’appuie sur une expertise technique forte et innovante, et un large réseau de filiales à l’international pour répondre aux enjeux techniques, économiques et environnementaux de ses clients partenaires.

Rejoindre TECHNA, c’est l’engagement dans un projet entrepreneurial collectif ambitieux !

C’est aussi participer aux grands défis de nourrir les hommes en préservant les ressources naturelles, lutter contre le changement climatique par des solutions techniques appliquées aux productions animales.

Missions :

Thématique de stage : Révision et recommandation des niveaux de vitamines et oligo-éléments pour les volailles

Contexte du stage :

Le potentiel génétique de croissance des souches modernes (Poulet, Dinde et Pondeuse) a largement dépassé les recommandations historiques du NRC 1994. Cette hyper-efficacité métabolique exige une précision absolue dans la supplémentation en micronutriments pour optimiser l’indice de conversion, soutenir le développement squelettique et réduire le stress oxydatif responsable de myopathies.

Par ailleurs, l’industrie doit composer avec des contraintes réglementaires environnementales strictes, notamment sur les niveaux de Zinc et de Cuivre en Europe. Le groupe TECHNA souhaite donc réviser ses référentiels pour intégrer les dernières données des sélectionneurs et les innovations en matière de biodisponibilité (minéraux organiques vs inorganiques).

L’objectif est d’établir des recommandations optimisées garantissant la santé des oiseaux et la rentabilité économique des élevages face aux nouveaux défis physiologiques et réglementaires.

Missions du stage :

• Réaliser une analyse bibliographique exhaustive comparant le NRC 1994 aux recommandations actuelles des sélectionneurs.
• Étudier l’impact de la source des oligo-éléments (organiques vs inorganiques) sur la performance et les rejets environnementaux.
• Évaluer la transition stratégique de la choline vers la bétaïne dans les formulations Techna pour optimiser l’efficacité économique.
• Synthétiser les limites réglementaires internationales pour les micronutriments cibles.
• Proposer de nouveaux standards de supplémentation par espèce et stade physiologique.
• Rédiger des outils d’aide à la décision pour les nutritionnistes.