Descriptif du poste
Préparateur de commandes (H/F) - Gilly sur Isère- 73200
Produits de charcuterie et viande fraîche 40h / CDD / Tous niveaux d'expérience acceptés
Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant.
Pour renforcer l'équipe logistique du site de Gilly sur Isère, nous recherchons un Préparateur/trice de commandes (H/F). Rattaché(e) à l'adjointe de l'atelier d'expédition, vous assurez la préparation, le contrôle et l'expédition des commandes de produits de charcuterie et de viande fraîche. Vous veillez à la conformité des produits, au respect des délais et aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Vos principales missions
- Préparer les commandes clients selon les bons de préparation (lecture d'étiquettes, regroupement des produits, contrôle des quantités)
- Vérifier la conformité des produits avant expédition (aspect, température, DLC, traçabilité)
- Effectuer le filmage, le montage et l'étiquetage des palettes
- Participer au rangement et à la bonne tenue des zones de stockage et d'expédition
- Signaler toute anomalie ou non-conformité (produit, quantité, température, emballage)
- Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et de productivité fixées par l'entreprise.