CHEF D'ÉQUIPE PRODUCTION NUIT - ATELIER PRÉPARATION F/H - SNEA 2026

Descriptif du poste

Alliez savoir-faire culinaire et management en rejoignant notre atelier Préparation !

AGIS, filiale du Groupe LDC, est un acteur reconnu du secteur agroalimentaire, spécialisé dans la production de produits de qualité.

Missions

Au cœur de la fabrication de nos produits, l'atelier Préparation est l'endroit où les recettes prennent vie. À partir de recettes et de modes opératoires définis, votre équipe prépare, assemble et dose les différents ingrédients nécessaires à la fabrication de nos produits. En tant que Chef d'Équipe, vous êtes à la fois manager de proximité et garant de la bonne réalisation des préparations.

À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :

• Encadrer et accompagner une équipe de 10 à 15 opérateurs ;
• Organiser et coordonner l'activité de l'atelier en fonction du planning de production ;
• Veiller à la bonne réalisation des recettes : respect des ingrédients, dosages, quantités et modes opératoires ;
• Garantir la conformité des préparations et le respect des standards de production ;
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité, notamment des principes HACCP ;
• Suivre l'activité et les indicateurs de performance de votre équipe ;
• Identifier les écarts et contribuer aux actions d'amélioration continue ;
• Former et accompagner les nouveaux collaborateurs dans leur prise de poste.

Rattachement hiérarchique / Organisation

• Assurer un reporting régulier auprès du Responsable de Production.