ÉVALUATION DE NOUVELLES VARIÉTÉS TOMATE, COURGETTE, POIVRON F/H

Descriptif du poste

L’APREL est une station d’expérimentation en maraîchage, située à Saint-Rémy-de-Provence, au cœur d’une importante zone de production maraîchère. L’APREL a la particularité de mener ses essais chez les producteurs afin de favoriser la validation de nouvelles techniques en conditions de production et de faciliter leur appropriation par les agriculteurs.

Contexte

La production de tomate et de courgette en Provence fait face à de nouveaux virus qui causent d’importants dégâts. Le levier variétal permet d’apporter une solution de protection avec les résistances génétiques, mais les nouvelles variétés doivent aussi être évaluées sur leur performance agronomique et leur qualité de fruits (gustative et conservation). L’enjeu est d’identifier les variétés qui répondent le mieux à ces critères de production afin de faciliter le choix aux producteurs.

Missions

Le stagiaire sera ainsi amené à participer aux différents essais mis en place par l’APREL en 2027 pour répondre à ces objectifs :

• Programme variétal tomate sous abri : deux essais sur des typologies anciennes (Cœur de bœuf et côtelées)
• Programme variétal poivron sous abri : un essai sur du poivron rouge ¾ long
• Programme variétal courgette en plein champ : un ou deux essais

• Récoltes et estimation des rendements, observations physiologiques et sanitaires
• Analyses sensorielles au sein d’un panel de dégustateurs (tomate)
• Tests de conservation post-récolte
• Analyses des données et restitution des résultats
• Rédaction de comptes rendus