Descriptif du poste
Entreprise :
COEUR D'AVEYRON
Chaque jour, nos équipes conjuguent savoir-faire et exigence qualité pour élaborer des spécialités gourmandes reconnues et appréciées de nos consommateurs, de l'aligot fondant à la truffade généreuse.
Missions :
Rattaché(e) à Cassandra, Responsable Production, nous recherchons un(e) Chef d'Atelier Production & Amélioration Continue. Vous évoluez au cœur de nos ateliers de fabrication et de conditionnement. Véritable relais de terrain, vous accompagnez les équipes au quotidien tout en pilotant des projets visant à améliorer durablement nos performances industrielles.
Vos missions :
- Animer et coordonner l'équipe
- Veiller au respect des règles de sécurité, de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Suivre et analyser les indicateurs de production
- Piloter des chantiers d'amélioration continue (TRS, SMED, 5S, résolution de problèmes)
- Participer activement à l'optimisation des performances industrielles
- Former et accompagner les opérateurs dans leur montée en compétences
- Participer à la démarche environnementale (réduction des consommations d'eau, recyclage des emballages, gestion des déchets)