ASSISTANT SERVICES GÉNÉRAUX & GESTION DE PROJETS INDUSTRIELS F/H

Descriptif du poste

Entreprise :
Implantées sur un site d’exception, enracinées au cœur de la Bourgogne, les Caves Bailly Lapierre sont le 3ème producteur de crémant de Bourgogne. Notre coopérative regroupe plus de 80 adhérents et est spécialisée en vins effervescents et vins blancs (24 000 hL vinifiés). Membre d’une union coopérative, nous élaborons plus de 4 millions de bouteilles.

Missions :
Directement rattaché(e) au Responsable Infrastructures, Maintenance & SSE, vous l'accompagnerez au quotidien sur 2 volets majeurs : la gestion opérationnelle des infrastructures du site et le pilotage de projets techniques transverses (travaux neufs, transition énergétique, IT et amélioration des process).

• Participation à la gestion des infrastructures et des services généraux.
• Supervision des opérations quotidiennes.
• Audit et réévaluation des prestations (état des lieux des contrats de services actuels et plans d'amélioration).
• Reconstitution et mise à jour documentaire (inventaire des dossiers techniques, de maintenance, des registres de sécurité, des plans du site et des documentations techniques des équipements).
• Participation à la gestion de projets (travaux, IT & amélioration de process)
  • Remplacement du logiciel ERP (volet IT / process).
  • Repérage des fluides et réseaux divers sur le site (volet technique / sécurité).
  • Amélioration du système d'extraction de CO2 (volet process & environnement).
  • Projet de construction de panneaux photovoltaïques (volet transition énergétique).