Descriptif du poste
Entreprise :
MINOTERIE MERCIER CAPLA est une filiale de la coopérative agricole Arterris, dédiée à la transformation du blé de nos agriculteurs en farines locales, tracées et de haute qualité.
L’entreprise s’appuie sur un ancrage territorial fort et une excellence opérationnelle reconnue.
Notre mission : valoriser les blés régionaux en garantissant qualité, traçabilité et responsabilité environnementale.
Notre force : des équipes engagées et passionnées, garantes d’un savoir-faire meunier exigeant et innovant.
Notre ambition : développer les filières régionales et assurer des débouchés durables pour les productions locales.
Le GROUPE ARTERRIS s’engage en faveur de la diversité culturelle, de l’égalité hommes-femmes et de l’emploi des travailleurs handicapés.
Missions :
- Vous intervenez sur l’ensemble du processus de fabrication de farines.
- Vous garantissez l’organisation de la réception des grains selon les plans de stockage définis.
- Vous réalisez le transfert des farines à destination des zones de stockage, d’ensachage ou de la station de mélange.
- Pour réaliser toutes ces opérations, vous conduisez les installations (fonctionnement des automates, vérification visuelle des installations, réglage des cylindres, etc.).
- Sur votre poste, vous serez garant de la qualité de la production.
- Enfin, vous serez en charge de la propreté des locaux et des installations et, à ce titre, réaliserez toutes les opérations de nettoyage.