Profil souhaité
Sujet :
Avec l’agrandissement de la station, le Domaine des Herbiers s’équipe d’une botteleuse qui réalisera des bouquets d’herbes aromatiques. Pour tirer le meilleur de ce nouvel équipement et piloter la station dans la durée, nous avons besoin de suivre précisément son fonctionnement. Le ou la stagiaire sera chargé(e) de mettre en place ce suivi et les indicateurs associés
Missions :
Accompagné(e) du Directeur Logistique, vous :
- ferez l’état des lieux du fonctionnement de la station (flux, postes, organisation, données déjà disponibles) ;
-définirez les indicateurs de suivi de la station et de la botteleuse : cadences, rendements, taux de déchets, temps d’arrêts, qualité des bouquets, temps de travail ;
-mettrez en place les outils de collecte et de suivi (fiches, tableaux de bords) avec les équipes ;
-proposerez des pistes d’optimisation de l’organisation et du flux de conditionnement ;
-calculerez les coûts de revient du conditionnement des bouquets d’herbes aromatiques