STAGE MÉCANISATION DE LA RÉCOLTE CORIANDRE / ANETH F/H

Descriptif du poste

Au Domaine des Herbiers, nous cultivons des plantes aromatiques et des fleurs comestibles, puis assurons leur conditionnement et leur expédition.
Nos activités s’organisent autour de plusieurs sites et de quatre entités, avec des équipes qui évoluent au rythme des saisons.
Nous avons actuellement 60 ha de pleins champs et 10 ha de sous abris.
Nos protocoles culturaux et nos décisions agronomiques sont guidés par un même souci : préserver la qualité délicate de nos produits et de leur environnement.
Chez nous, on travaille au plus près du terrain, et exigence de qualité, échanges simples, de l’entraide et le souci de tenir nos engagements.
Nous vous invitons sur notre site https://domainedesherbiers.fr/ pour avoir plus d’informations.
Descriptif du stage

Sujet :
Afin d’optimiser les récoltes, nous faisons l’acquisition d’une récolteuse de coriandre /aneth. Le ou la stagiaire sera chargé de a mise en oeuvre opérationnelle sur nos culture.
Missions :
Accompagné du Chef de culture du site de Latour, vous :
- analyserez l’adéquation de la machine avec les spécificités de nos cultures ;
-réaliserez des essais et réglages en conditions réelles ;
-optimiserez son utilisation (organisation des chantiers, rendement, qualité de récolte ;
-calcul des coûts de revient de la récolte mécanisée et le comparerez à la récolte actuelle.